La riconosci dalla corona.
Dal 1976 custodiamo l’identità familiare e la tradizione della vera Mozzarella di Bufala Campana DOP.
Un prodotto che nasce di notte per essere consegnato fresco ogni mattina, lontano dalle logiche industriali. Ci trovate a Napoli, nei nostri nostri store Bufala&More Rione Alto e Mergellina, oltre ai numerosi negozi specializzati, ristoranti e supermercati in tutta la Campania con la nostra mozzarella di Bufala Campana DOP Sovrana. Scegliete la freschezza vera.
La nostra Filosofia
In un mercato dominato da prodotti a lunga conservazione, la mozzarella Sovrana sceglie la via dell'autenticità. La nostra mozzarella ha una durata breve proprio perché è fresca davvero, prodotta durante la notte e consegnata entro le 9 del mattino. Che tu scelga il contatto diretto e umano nel nostro storico banco a Rione Alto , l'esperienza da passeggio sul lungomare di Mergellina o la comodità della linea Sovrana al supermercato , porterai a casa un'eccellenza artigianale dal sapore inconfondibile.
identità familiare
Non siamo semplicemente un punto vendita, ma una storia di famiglia, credibilità produttiva e autenticità artigianale. Dal nostro caseificio alle vostre tavole, portiamo ogni giorno la verità del prodotto fresco DOP. La nostra forza? Lavoriamo di notte per offrirvi una mozzarella "ancora calda" al mattino, nel rispetto dei più alti standard gastronomici.
